Tủ lạnh nội địa HITACHI R-HW62S 617L mặt thép vàng cát cực sang sx 2022

Tủ lạnh Hitachi R-HW62S là model tủ lạnh nội địa Nhật có dung tích 617L thiết kế mới với cửa thép đem lại sự mới lạ cho căn bếp của gia đình. Hitachi cho ra mắt 2 bản màu với model tủ lạnh Nhật này là màu bạc và màu đồng. Với công nghệ làm lạnh nhanh, chức năng cấp đông mềm, đá rơi tự động, chống lây nhiễm chéo và ngăn chặn sự mất nước cửa thực phẩm,… đây sẽ là model đáng mua trong phân khúc trung của dòng tủ lạnh nội địa Nhật. Cùng Kanto tìm hiểu về model tủ lạnh Nhật R-HW62S này nhé.

Chức năng cơ bản:

• Hệ thống làm lạnh độc lập, làm lạnh sâu và tức thì
• Công nghệ cấp đông mềm đảm bảo độ tươi ngon của thực phẩm
• Ngăn đá rơi tự động
• Chống lây nhiễm chéo
• Giữ được độ ẩm cân bằng trong khoang, thực phẩm không bị khô
• Inverter tiết kiệm điện
• Khử mùi, ngăn chặn vi khuẩn hình thành
• Hình thức mới lạ phù hợp mọi không gian bếp

Dung tích thích hợp sử dụng hầu hết mọi gia đình
Với Hitachi, bạn có thể chọn dung lượng lớn hơn tùy theo không gian lưu trữ của mình. Các vật chứa cao như chai PET 500mL có thể được bảo quản thẳng đứng trên giá đầu tiên của tủ lạnh Hitachi R-HW62S. Bạn có thể sử dụng nó đúng cách với túi cửa để đựng nhiều chai lọ và sắp xếp chúng một cách hợp lí theo ý thích của bạn.  Ngoài ra tất cả các kệ trong ngăn mát tủ lạnh đều có khả năng chống trầy xước vì được làm bằng kính cường lực cao cấp, dễ dàng lau chùi vệ sinh.
Đặc biệt bằng cách sắp xếp lại vị trí đặt khay đỡ, sẽ không cần lo lắng cho không gan chứa nhưng đồ cao hoặc kích thước lớn.

Cân bằng nhiệt độ và độ ẩm ở mức ổn định trong ngăn mát
Chìa khóa của sự tươi ngon là nhiệt độ và độ ẩm trong ngăn mát tủ lạnh. Toàn bộ ngăn tủ lạnh có thể được sử dụng như một ngăn làm lạnh, giúp thực phẩm luôn tươi ngon trong thời gian dài. Thực phẩm được lưu trữ một cách ngon lành, và việc sử dụng ngăn mát tủ lạnh được mở rộng. Nhiệt độ ổn định là khoảng 2°C và độ ẩm khoảng 80%.

Quy trình làm lạnh đảm bảo độ tươi ngon trong thời gian dài dù ở vị trí nào trong ngăn mát tủ lạnh.
Tủ lạnh Nhật Hitachi R-HW62S giữ thực phẩm tươi lâu hơn bằng cách ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Ngay cả khi không đóng gói, thực phẩm vẫn có thể được bảo quản ngon lành mà không bị khô hay đổi màu.

Thực phẩm đã chế biến được bảo quản rất lâu trong tủ mà không bị hỏng hay mất nước

Ngăn chặn vi khuẩn sinh sôi giúp bảo quản thực phẩm đã chế biến cho cả tuần

Toàn bộ khoang mát có nhiệt độ ổn định nên lưu trữ được số lượng lớn thực phẩm

Khi ngăn rau quá đầy, có thể bảo quản rau tại ngăn mát giữ được vitamin C của rau

Có một lưu ý là khi bảo quản thực phẩm được làm nóng, hãy làm nguội thực phẩm đến nhiệt độ mà bạn có thể trực tiếp cầm bằng tay (khoảng 50 °C) trước khi cho vào tủ lạnh. Thực phẩm được làm lạnh 1 cách nhanh chóng.
Ngăn cấp đông mềm giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon
Ở nhiệt độ khoảng -1°C thịt cá được bảo quản tránh bị khô hoặc đóng băng hay đông lạnh, giữ được vị tươi ngon của thực phẩm và dưỡng chất vốn có. Áp dụng cho các loại thực phẩm ăn tươi sống hoặc sử dụng trong thời gian 7 ngày. Đặc biệt phù hợp với các món tươi ăn sống như Sashimi của người Nhật.

Theo nhận xét của Giáo sư, Cao đẳng Cơ sở, Đại học Dinh dưỡng Kagawa Thành viên của Hiệp hội Khoa học Nấu ăn Nhật Bản và Hiệp hội Đánh giá đưa ra sau khi nếm thử Sashimi cá nhừ được abro quản trong 3 ngày tại ngăn cấp đông mềm của tủ lạnh Hitachi
Nó trông không giống món sashimi cá ngừ đã được bảo quản trong tủ lạnh ba ngày. Vị umami vẫn chắc và rất ngon. Nó trông đẹp mắt, giữ được hương vị và kết cấu, và không có dư vị tanh đặc trưng của cá. Nếu hôm mua không ăn được thì hôm sau ăn vẫn rất ngon.

Hình ảnh thực phẩm được bảo quan trong ngăn cấp đông mềm

Cấp đông nhanh chóng với khay nhôm lớn tại khoang đông
Những thực phẩm muốn cấp đông nhanh khẩn cấp, bạn hãy sử dụng đặt vào khay nhôm cấp đông này. Nhôm hấp thụ nhiệt từ thực phẩm và làm đông lạnh nhanh chóng. Bằng cách nhanh chóng đi qua vùng hình thành tinh thể băng tối đa nơi nước đóng băng, nó ngăn chặn sự phát triển của các tinh thể băng và ngăn chặn sự phá hủy các tế bào thực phẩm. Ngoài ra, cấu tạo nông, rộng với độ sâu khoảng 5 cm giúp bạn dễ dàng nhìn thấy thực phẩm trong nháy mắt và dễ dàng cho vào, lấy ra.

Với dung tích khay đông lớn cùng công nghệ cấp đông giữ được độ tươi ngon, thực phẩm sau khi cấp đông trong tủ lạnh Nhật Hitachi R-HW62S được rã đông nhanh chóng vì không đóng băng, tỉ lệ mất chất dinh dưỡng từ việc rã đông được hạn chế tối đa với tất cả các loại thực phẩm.

Ngăn rau củ được ví như phòng ngủ của rau
Bảo quản rau ngủ để giữ chất dinh dưỡng và tránh làm mất nước.Chất xúc tác bạch kim (với ruthenium) phân hủy khí ethylene và các thành phần mùi phát ra từ rau, v.v., đồng thời làm tăng nồng độ khí carbon dioxide, làm đóng các lỗ chân lông của rau và làm giảm hoạt động hô hấp. Bảo quản ngủ để tránh mất chất dinh dưỡng.
Rau vẫn còn sống sau khi thu hoạch, tiếp tục hô hấp và tiêu hao năng lượng ngay cả khi để trong tủ lạnh. Đây là một trong những nguyên nhân chính làm mất độ tươi. Trong phòng rau ngủ tươi, carbon dioxide ngăn chặn hoạt động hô hấp của rau và bảo quản chúng ở trạng thái ngủ để giữ được độ tươi.

Bố trí khoang gọn gàng với dung tích chứa lớn, bạn dự trữ được lượng thực phẩm lớn cho thời gian sử dụng dài